La vitamina D, el calcio y la salud de los huesos

¿Por qué la salud de los huesos es importante?

Los huesos son tejidos vivos que constantemente se descomponen y reemplazan. Durante toda la vida, su cuerpo busca un equilibrio entre la pérdida de tejido óseo y la creación de tejido nuevo. Se alcanza la mayor masa ósea aproximadamente a los 30 años. A partir de entonces, se comienza a perder masa ósea. Con el tiempo, la pérdida de tejido óseo puede causar osteopenia (masa ósea baja) y luego osteoporosis, una enfermedad en la que los huesos se debilitan y son más propensos a romperse (fracturas). Las fracturas pueden causar serios problemas de salud, entre ellos la discapacidad y muerte prematura. Suficientes cantidades de vitamina L y calcio son importantes para mantener los huesos saludables y reducir su riesgo de osteopenia o osteoporosis.

¿Por qué la vitamina D y el calcio son importantes para la salud de los huesos?

La vitamina D permite que el cuerpo absorba calcio. El calcio es necesario para tener huesos fuertes y sanos. Sin suficiente vitamina D y calcio, es posible que los huesos no se formen debidamente durante la niñez y que pierdan masa ósea, se debiliten y se rompan con facilidad durante la adultez incluso si consume suficiente calcio en su dieta, el cuerpo no absorbe ese calcio si no consume suficiente vitamina D.

¿Qué es la vitamina D?

La vitamina D es una vitamina soluble en gasas, lo que significa que se almacena en el tejido graso del cue4ro. Las personas normalmente obtienen vitamina D cuando se exponen a la luz del sol, 1o que lleva a la producción de vitamina D en la piel.

La vitamina D se encuentra naturalmente en muy pocos alimentos. En Estados Unidos, se agrega rutinariamente a la leche y la fórmula para bebés. Otras fuentes alimenticias buenas son la yema del huevo y algunos tipos de pescado, como el salmón y la caballa la vitamina D también está disponible en suplementos nutritivos. Probablemente no recibe suficiente vitamina D si:

  • Pasa poco tiempo al sol o usa un bloqueador solar potente
  • Tiene piel muy oscura
  • Tiene más de 50 años de edad, cuando el cuerpo pierde un poco de capacidad para producir y usar la vitamina D eficientemente
  • Tiene ciertas enfermedades del sistema digestivo que interfieren con la absorción de grasa y vitamina D
  • Tiene sobrepeso, porque la vitamina D puede quedarse «atrapada» en la grasa del cuerpo y están menos disponible para las necesidades del cuerpo.

¿Qué es el calcio?

El calcio es un mineral con muchas funciones. La mayor parte del calcio en el cuerpo es almacenado en los huesos y dientes, donde contribuye a su estructura. El calcio proviene principalmente de los alimentos que come. Entre las buenas fuentes de calcio se encuentran los productos lácteos (leche, queso, yogur); productos fortificados con calcio (alimentos y bebidas con calcio agregado); el pescado enlatado con huesos, y

Las hortalizas verdes. Al igual que la vitamina D, el calcio también está disponible en suplementos. Es posible que necesite calcio adicional si:

  • Es una mujer postmenopáusica
  • Come pocos productos lácteos o no los come
  • Tiene una enfermedad digestiva que interfiere con la absorción de nutrientes

¿Qué debe hacer con esta información?

Hable con su médico sobre su consumo de vitamina D y calcio, si debe tomar suplementos y la  cantidad que debe tomar. Además de consumir suficiente calcio y vitamina D en su dieta, el ejercicio con pesas mantiene los huesos fuertes y sanos.

Niveles diarios de vitamina D y calcio para los adultos

                                                                                   Vitamina D                                      Calcio                                    

Menos de 50 años                  400 a 800 unidades                Por lo menos 1,000

                                               Internacionales (UI)               miligramos (mg)

Más de 50 años                      800 a 1,000 UI                       Por lo menos 1,200 mg